桂圆莲子粥[图]
作者：临沂信息港 2007-5-19 14:15:00
| ·图 片: |
| ||
| ·配 料: | 圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量 | ||
| ·特 色: | 服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火 服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用 桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。 |
| ·操 作: | 1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。
2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。 |