脆爽凉瓜[图]
作者：临沂信息港 2007-5-19 14:46:37
| ·图 片: |
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| ·配 料: | 主料：苦瓜 辅料：红、黄柿子椒 调料：盐、白糖、苹果汁 | ||
| ·特 色: | 微苦微甜，爽脆可口。 |
| ·操 作: | 1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；
2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。 |
| ·营养价值: | 苦瓜 - 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。 |
| ·图 片: |
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| ·配 料: | 主料：苦瓜 辅料：红、黄柿子椒 调料：盐、白糖、苹果汁 | ||
| ·特 色: | 微苦微甜，爽脆可口。 |
| ·操 作: | 1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；
2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。 |
| ·营养价值: | 苦瓜 - 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。 |