清凉果签[图]
2007-10-13 8:43:24
| ·图 片: |
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| ·配 料: | 油皮。 苹果、梨、哈密瓜、山楂糕。 白糖、干淀粉、面粉。 | |
| ·特 色: | 外酥里脆，爽口。 |
| ·操 作: | 1、将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀；
2、将油皮摊开，抹上水淀粉，拌好的水果放在上面，卷成卷，切成大小相同的段，用低油温炸成金黄色，装盘后撒上白糖即可。 |
| ·图 片: |
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| ·配 料: | 油皮。 苹果、梨、哈密瓜、山楂糕。 白糖、干淀粉、面粉。 | |
| ·特 色: | 外酥里脆，爽口。 |
| ·操 作: | 1、将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀；
2、将油皮摊开，抹上水淀粉，拌好的水果放在上面，卷成卷，切成大小相同的段，用低油温炸成金黄色，装盘后撒上白糖即可。 |