翡翠芦荟
2007-12-17 11:19:23
| ·图 片: |
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| ·原 料: | 菜心、鲜芦荟、胡萝卜、盐、鲜味王、太白粉、油。 | |
| ·操 作: | 芦荟去皮切成条状，用冷水泡20分钟备用，菜心根部切十字花刀用开水焯过，胡萝卜切细条，放入菜心根部，把菜心放入盘中，菜心上放芦荟盛码好，上锅蒸3至5分种，出锅浇薄芡即成。 | |
| ·营养价值: |
芦荟 - 又名劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆。芦荟为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟及好望角芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。 油菜 - 又名芸薹、胡菜、薹菜。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培 | |
| ·所属菜系: | 美容菜谱 | |
