炸墨鱼丸
2007-12-18 8:45:11
| ·图 片: |
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| ·原 料: | 墨鱼丸10个，胡椒盐适量。 | |
| ·操 作: | 墨鱼丸切十字刀，放入油锅炸至金黄，捞出蘸胡椒盐食用即可。 | |
| ·营养价值: | 墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产 | |
| ·所属菜系: | 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带，濒临南海 | |
| ·图 片: |
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| ·原 料: | 墨鱼丸10个，胡椒盐适量。 | |
| ·操 作: | 墨鱼丸切十字刀，放入油锅炸至金黄，捞出蘸胡椒盐食用即可。 | |
| ·营养价值: | 墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产 | |
| ·所属菜系: | 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带，濒临南海 | |
