雪蛤豆腐盏
2008-1-10 9:46:20
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| ·原 料: | 豆腐、雪蛤、鲍汁、火腿蓉、葱白等。 | |
| ·特 色: | 材料精选，制作简单，关键把握蒸煮的时间，不宜过火，保持嫩滑而鲜香，原汁原味。低廉的豆腐与昂贵的雪蛤结合，把雪蛤的食疗导入菜中，令该菜具有滋阴补肾、养颜的功效。 | |
| ·操 作: | 用精致的小盅放入材料造型、调味，蒸熟即可。 | |
| ·营养价值: | 豆腐 - 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎 | |
| ·所属菜系: | 美容菜谱 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维生素，皮肤则粗糙无光泽 | |
