百合杏仁粥
2008-1-24 10:04:34
| ·图 片: |
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| ·原 料: | 新鲜百合球根100克，杏仁粉20克，米100克，白胡椒粉，盐适量。 | |
| ·特 色: | 百合可润肺，调经活血，润滑皮肤，杏仁可排毒。皮肤粗糙干皱的人多多食用，可使肌肤丰满，肌肤润泽白皙。风寒咳嗽，聚痰，腹泻者忌食。 | |
| ·操 作: | （1）百合球根洗净，剥成小瓣，加在米中与适量的水熬煮成粥。
（2）起锅前，再加入杏仁粉及调味料，拌均即可。 | |
| ·营养价值: |
大米 - 又名稻米。稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化 百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。 杏仁 - 又名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。 | |
| ·所属菜系: | 美味粥汤 | |
