豆腐海带汤
2008-1-26 10:28:17
| ·图 片: |
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| ·原 料: | 豆腐(北)100克。 海带(鲜)20克 菠菜50克。 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克。 | |
| ·操 作: | 1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；
2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花； 3.水沸放菠菜； 4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内 | |
| ·营养价值: |
豆腐 - 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎 海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻 | |
| ·所属菜系: | 美味粥汤 | |
