山药枸杞粥

·图　　片:  

 
·原　　料: 白米 1杯
山药 300克
枸杞 2大匙
水 8杯 
 
·特　　色: 增强免疫力，补血明目。
 
·操　　作: 1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。

2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。

贴士：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
 
 
·营养价值: 山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药

·所属菜系: 药膳偏方