意大利生奶油风味通心粉

   2008-4-26 10:32:53

·图  片:  


 
·原  料: 通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克。
色拉油,盐,蒜泥,鸡精汤,黄油,白胡椒粉,牛奶,芝士酱。 
 
·操  作: 1. 将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。

2. 锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。

3. 放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。

4. 然后加入黄油和白胡椒粉。

5. 最后加入牛奶和芝士酱。

6. 将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。
 
 
·营养价值: 面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类 
 
·所属菜系: 意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世

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