炸南瓜条

·图　　片:  

 
·原　　料: 南瓜１个、面粉１５０公克、发粉５０公克。
面糊：盐１匙、味素１匙、油１匙、面粉１５０公克、发粉５０公克。 
 
·操　　作: Ａ、将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。

Ｂ、调面糊。

Ｃ、将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可。
 
 
·营养价值: 南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种

面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H 
 
·所属菜系: 美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。