满汉鹅胗葱烧面

·图　　片:  

 
·原　　料: 姜1块、葱1根、鹅胗1个。使用面类：葱爆牛肉面。 
 
·操　　作: 1.面条煮开，放入调味包，捞在碗里。 

2.鹅胗煮熟后切成薄片，姜切丝。 

3.肉料包撕开。将里面的肉片和已切好的鹅胗片一起放置面上，撒上葱花、姜丝即可。
 
 
·营养价值: 面条 - 又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的 
 
·所属菜系: 精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品