焗蒜蓉包

   2008-7-15 9:45:04

·图  片:  


 
·原  料: 面包 法式 蒜 新鲜蒜或蒜干粉也可 牛油 或 人造牛油 适量。
 
 
·操  作: 1. 将新鲜蒜去皮砌細粒或片狀备用。
 
2. 将蒜蓉粒调入牛油內成蒜蓉牛油。

3. 将蒜蓉牛油涂在面包面上。

4. 放涂了牛油的面包在烤炉(多士焗炉)內焗,約2分钟或面包颜色开始变金黃色即成。
 
 
·营养价值: 面包 - 切片面包。所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘 
 
·所属菜系: 美味糕点 - 甜品点心,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士

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