百合粥

·图　　片: 

·原　　料: 百合30克(千百合碾粉20克)、糯米50克、冰糖适量。
 
 
·特　　色: 润肺止咳，宁心安神。润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血，热病后期余热未清、神志恍惚、心神不定以及妇女更年期综合征等。 
 
·操　　作: 百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。 
 
·营养价值: 糯米 - 又名元米、江米。糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的

百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。
 
·所属菜系: 美味粥品