四神素汤

·图　　片: 

·原　　料: 四神料4包、素肠300公克。
盐、味素各少许、酒少许。
 
 
·操　　作: A、素肠洗乾净后切成段，四神料倒出备用。

B、四神料加适量清水放入碗中，再放入电锅焖煮30分钟。

C、再加入素肠、盐、味素及酒继续炖煮20分钟即完成。
 
 
·营养价值: 豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。 豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质 
 
·所属菜系: 美味羹汤