尚都·嘉年华是一家集餐饮、娱乐、休闲为一体的五星级餐饮企业。酒店坐落于银雀山路与八一路交汇处，临沂人民广场南侧。
      尚都·嘉年华建筑面积12000余平米，主体建筑高5层，地面以上建筑高度近30米。配有100M互联网专线,舒适的中央空调、完善的消防警报系统、闭路电视、全程监控系统。
酒店可容纳1000人同时就餐，设有零点厅、各式宴会厅、咖啡西餐厅、巴西烤肉、高档私人会所、茶座等；娱乐设施有演艺吧、KTV、足疗按摩中心、美容美发等。 
      中餐部： 
      零点大厅位于豪华典雅、宽敞明亮的一楼，可同时容纳200多人就餐，大厅还设有明档展示区，展示内容为燕窝鲍翅、煲粥靓汤、刺参房、寿司档、烧腊档、铁板烧、沂蒙小吃、水果吧、凉菜间。明档展示区视野开阔，不仅可以欣赏到色、香、味俱全的精美菜肴，还可以欣赏到厨师的精湛厨艺和菜品制作过程。宴会厅位于酒店的二楼、三楼，共有高档宴会包间55间，可同时容纳600人就餐。其中二楼32间、三楼23间，豪华VIP包间3间，最大的包间可以容纳24人，宴会包间装修风格迥异，华丽雅致，二、三楼均有组合式房间，能满足客人各种中小型聚会（30人以内）需求。 
      酒店特聘中国烹饪大师，中央电视台CCTV-2满汉全席擂主--柳忠春先生，主理胶东海鲜美味菜肴。 
      商务会所：14个包间，会所秉承中、西休闲文化，倡导会员专属制，私密式至高时尚、休闲、健康的会所理念。集中、西餐、咖啡，茶吧、雪茄、红酒为一体。会所设施先进、合理、周全富有个性化，可为会员提供读书、上网等服务，还可品尝到精致的中式餐饮和正宗的法式、意式大菜，使会员在休闲享受之中轻松便捷的随时进行商务活动。会所还将定期或不定期举行一系列活动，内容包括：保健、养生、周易（佛、道、儒）文化、酒（茶）文化、品雪茄讲座等。 
      自助餐厅位于一楼东部，高薪聘请巴西、意大利专业厨师，为每一位就餐的客人提供正宗的巴西风味烤肉（为主）、意大利比萨等。西餐厅位与三楼西北部，除自助餐厅的产品外，还能享受到法式、意式等欧美风味大菜。 
      巴西人吃烤肉喜欢吃原味，所以在烤肉时只放盐来调味。肉抹了盐串到长剑上，用炭火烧烤，让盐味慢慢渗透到肉中。烤好一尝，鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。特聘巴西专业厨师内易先生，为每一位就餐的客人提供正宗的巴西风味烤肉。 
      康乐部：位于酒店四楼，面积共4500平方米，总投资千万余元。备有：动感时尚、异域风情的演艺酒吧，可同时容纳100余人，采用国际顶尖灯光，流行音响设备，劲爆的音乐、精酿的醇酒。劲歌辣舞与宾客进行面对面，零距离的接触，欢乐无限。 
      KTV包房共有53个豪华包房，装修豪华，辉宏富丽，灯光音响设备精良，尽显宾客至尊身份。迷你包房，纵情体验丰富多彩的个人小天地。歌库经常更新，保持经典曲目及最新潮的歌曲，几万首歌曲足够各类人士尽展歌唱才能与音乐天赋。 
      其他服务项目：茶座、棋牌、美容美发，足疗15个房间，聘请专业技师，提供高专业水准的技术及服务，是宾客享受工作之外休闲、会友、清净心灵、健康娱乐的最佳场所。 
      尚都，时尚之都，高尚之都；
      来尚都·嘉年华——身份的象征。